第40章 您好，我们又见面了（第1 / 4页）

接下来，周麟将平底锅放在炉灶上，点燃火源，将锅烧热。

倒入适量的油，使锅底均匀覆盖一层油膜。

待油热后，他将南瓜鸡蛋饼坯子放入锅中，摆放好。

随着饼坯与锅底的接触，发出了轻微的“嘶嘶”声，香气也随之升腾。

周麟用中火慢慢煎炸着饼坯，时不时用锅铲轻轻翻转。

随着蒸煮的进行，南瓜的清香愈发浓郁，整个厨房都被这股香气所包围。

待南瓜蒸煮完毕，周麟小心翼翼地取出南瓜，将其放置在案板上。

观察着南瓜的熟度，他满意地点了点头。

接下来，他拿起一根擀面杖，开始将煮熟的南瓜捣成南瓜泥。

随着擀面杖的起落，南瓜逐渐变得细腻而绵软，散发出诱人的香气。

随着时间的推移，饼坯逐渐变得金黄诱人，散发出浓郁的南瓜和鸡蛋的香气。

他仔细观察着饼坯的颜色，直到两面都煎炸到金黄色，才将其取出。

最后，周麟将煎好的南瓜鸡蛋饼摆放在盘子上，金黄色的饼面散发着热气，令人垂涎欲滴。

与此同时，周麟将南瓜泥倒入装有面粉的碗中，用勺子充分混合。

随后，他用手揉搓着面团，使其变得更加柔软而有弹性。

周麟将揉好的面团分成若干份，每份都揉成球状。

然后，取出一块面团，用手掌轻轻压扁，使其变成一个圆形的饼坯。

确保每个饼坯的厚薄均匀，以便煎炸时能够受热均匀。